- 1 libra queso costeño
- 250 gr de fécula de maíz
- 250 gr de almidón de yuca
- 25 gr mantequilla
- 2 huevos
- 60 gr taza azúcar
- 2 gr sal
- 3 gr bicarbonato
- 100 ml leche
- 50 ml Aceite
Una receta tradicional y fácil de hacer , para cualquier día
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* Mezcle la fécula de maíz, el almidón de yuca y el azúcar.
* Agregue huevos, sal, queso bicarbonato y mantequilla.
* Mezcle hasta obtener una maza uniforme mientras agrega leche tibia.
* Haga bolas de tamaño mediano con la masa.
* Introduzca las bolas de masa en una sartén con aceite caliente.
* Deje dorar y retire a un recipiente con papel absorbente a fin de retirar los excesos de aceite.
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